Já de conhecimento de quase todos que uma das causas de cáries é o açúcar, porém, é possível melhorar a saúde bucal pela alimentação. Da mesma forma que alguns alimentos são maléficos, outros podem ser benéficos para ter uma melhora na saúde bucal.
Com uma higienização errada e com alimentos nocivos aos dentes, o indivíduo pode desenvolver problemas dentários e provocar doenças, chegando, até mesmo, a perder a dentição. Entretanto, ao aliar uma boa alimentação e uma correta higienização, é possível ter uma melhora na saúde bucal pela alimentação.
A dúvida surge quando paramos para pensar, quais alimentos são mais indicados para se ter saúde bucal pela alimentação? Quais são os alimentos considerados vilões de dentes e bocas mais saudáveis?
Continue lendo esse texto e confira as dicas que preparamos para você.
A importância da saúde bucal pela alimentação
É certo que uma série de boas práticas e cuidados ajudam a manter a saúde bucal em dia. Mas você sabia que além de escovar os dentes após as refeições, usar o fio dental e consultar o dentista regularmente, é fundamental ter uma dieta saudável para se ter saúde bucal pela alimentação?
Existem formas de se ter saúde bucal pela alimentação, pois os alimentos que fazem parte da sua rotina podem complementar os cuidados que você tem com sua saúde bucal.
Os alimentos que consumimos podem sim afetar a saúde da boca e da arcada dentária, pois isso tem muito a ver com a estrutura das partes do nosso corpo. A maior parte dos nutrientes que obtemos são através da alimentação.
No momento em que nossa alimentação não está adequada, os tecidos do corpo começam a ficar mais vulneráveis e suscetíveis a doenças. Ao consumir açúcar em excesso, temos o risco de diminuir o pH da boca, isso aumenta as chances de desenvolver cáries, porque há uma desmineralização na estrutura do dente.
Uma forma de evitar a cárie dentária é diminuindo o consumo de açúcar e alimentos que possuem grande quantidade de substâncias para adoçar. Além, é claro, de sempre escovar os dentes após a alimentação e fazer uso do fio dental.
Entretanto, a saúde bucal pela alimentação pode ser boa também, como é o caso de alimentos ricos em vitamina C. A vitamina C, substância presente em frutas e vegetais, aumenta o colágeno, que compõe os ligamentos que dão sustentação aos dentes. Por esse motivo, o consumo de vitamina C contribuir para termos gengivas mais saudáveis.
Uma alimentação adequada pode ser uma grande aliada para termos sucesso na missão de manter a saúde bucal em dia. Muitos são os alimentos que causam um efeito de limpeza na boca, eles ajudam a eliminar os vestígios de outros alimentos na língua e nos dentes.
Alimentos “limpantes” são aqueles que limpam a superfície dos dentes, como é o caso da maçã, pera, laranja e cenoura.
As infecções que atingem os tecidos de sustentação dos dentes e as gengivas são chamadas de doenças periodontais e podem levar, até mesmo, a perda dos dentes. Essas doenças são causadas pela falta de nutrientes que os mantêm saudáveis e pela má higienização.
É sempre importante lembrar que o equilíbrio é a palavra-chave em qualquer tipo de alimentação. Portanto, caso você seja uma pessoa que adora consumir doces e é amante de chocolate, não precisa abdicar de vez desses alimentos para que sua boca seja saudável.
Ao contrário disso, você pode procurar consumir esses alimentos com mais moderação e ter uma dieta baseada em alimentos mais saudáveis, ricos em nutrientes, vitaminas e minerais. Dessa forma, é possível cuidar da sua saúde bucal pela alimentação sem abdicar do prazer de consumir um docinho de vez em quando.
Quais são os alimentos benéficos para ter uma saúde bucal pela alimentação?
Como já vimos, a saúde bucal pela alimentação pode ser uma boa aliada, como é o caso dos alimentos limpantes, que funcionam como “detergentes” ao eliminar os restos de alimentos dos dentes, língua e gengiva.
A seguir, apresentamos vários alimentos que podem ser considerados amigos da saúde bucal pela alimentação.
- Maçã: é superalimento para se ter saúde bucal pela alimentação, pois a maçã auxilia na limpeza dental, estimula o fluxo de saliva e ajuda a regular o pH da boca. Por conter fibras, a maçã ajuda na prevenção de cáries e doenças na gengiva;
- Laranja: outra fruta muito popular para se ter saúde bucal pela alimentação, pois ela é rica em vitamina C, substância responsável pela produção de colágeno e que favorece a saúde da nossa gengiva;
- Acerola: também ajuda a melhorar a saúde da gengiva;
- Morango: rico em vitamina C, como a laranja, ajuda a combater o acúmulo de placa dentária. O ácido málico, presente nessa fruta, ajuda reduzir as manchas amarelas.
- Pera: ajuda a manter a saúde bucal pela alimentação, porque é considera uma fruta “detergente”, que elimina os resíduos de alimentos na superfície dental;
- Kiwi: mais uma fruta que ajuda na limpeza dentária e produção de saliva;
- Gorduras boas: promovem saúde bucal pela alimentação, já que cria uma barreira oleosa em volta dos dentes, protegendo-os e prevenindo as cáries;
- Folhas escuras: as folhas escuras, como o espinafre, a couve e o almeirão, são outros exemplos de bons alimentos para manter a saúde bucal pela alimentação. Ricos em fibras, ajudam na limpeza natural dos dentes, aumentam o fluxo de saliva e neutralizam o pH da boca;
- Queijo: rico em cálcio, tem papel importante no fortalecimento dos dentes e ajuda a aumentar a produção de saliva;
- Leite: é um alimento rico em cálcio, substância importante para a construção e manutenção dos dentes fortes;
- Iogurte: minimiza o risco de proliferação de bactérias e é um aliado para a saúde da gengiva. Por ter probiótico, reduz a placa bacteriana e combate o mau hálito;
- Peixes: são aliados na saúde bucal pela alimentação, já que contêm flúor, substância que atua na prevenção de cáries e placas bacterianas;
- Brócolis: ajuda na saúde bucal pela alimentação, já que é um vegetal rico em ferro e cálcio. Esses nutrientes formam uma barreira de proteção para o esmalte dos dentes;
- Feijão branco: é um grão rico em cálcio. Para uma melhor absorção dos nutrientes, é recomendado deixar os grãos de molho por pelo menos 8 horas antes do preparo;
- Chia: é um alimento rico em cálcio, ômega 3 e ômega 6;
- Ovo: rico em fósforo e proteína, é um alimento que ajuda a prevenir doenças periodontais;
- Alimentos ricos em vitamina A: são alimentos que ativam a creatina-dental, responsável pelo esmalte dos dentes;
- Alimentos ricos em vitamina B e ferro: são importantes para a saúde das gengivas;
- Alimentos ricos em vitamina C: protegem o tecido das gengivas e auxiliam na cicatrização;
- Alimentos ricos em fibra: promovem a autolimpeza dos dentes, previnem cáries, ajudam na saúde das gengivas e evitam placas bacterianas.
Alimentos que prejudicam a saúde bucal:
- Álcool: em excesso, o consumo de álcool pode aumentar a desidratação da boca, o que poderá causar infecções, cáries, periodontite e o erosão dos dentes;
- Açúcar: é um dos principais causadores de cáries. O consumo exagerado de alimentos com grandes quantidades de açúcar provoca a queda do pH do dente e provoca a desmineralização do esmalte;
- Refrigerante: além de ser ruim para a saúde como um todo, o refrigerante é uma bebida cheia de açúcar. Como já vimos, o excesso de açúcar é um vilão para a saúde bucal;
- Café: o café pode se tornar um vilão se não tivermos o devido cuidado. Mas, é possível evitar os problemas com os cuidados certos, por isso, é importante sempre escovar os dentes após consumir essa bebida. O café remove o esmalte dos dentes e os deixa porosos, isso faz com que eles fiquem amarelados e mais suscetíveis a cáries.
Dicas para melhorar a saúde bucal:
É importante controlar a frequência com que se consome doces, pois os açucares são uma das principais fontes de cáries nos dentes. Entretanto, você não precisa eliminá-los de sua dieta, pois o ideal é, apenas, diminuir a frequência de ingestão.
A principal maneira de limpar os dentes é através da escovação, por isso, ela é indicada pelos menos três vezes ao dia e sempre que ocorre a ingestão de alguns alimentos, como o café e os doces. Todavia, você deve cuidar para não escovar os dentes em excesso (20 vezes por dia, por exemplo), pois isso pode prejudicar o esmalte dos dentes.
Com este texto, foi possível perceber que é possível prejudicar ou melhorar a saúde bucal pela alimentação, tudo irá depender do seu cuidado com a sua saúde e a sua alimentação.
Para ter uma boca e dentes mais saudáveis, não é preciso cortar ou excluir nenhum alimento de sua dieta, mas é necessário manter uma alimentação equilibrada e evitar comer industrializados e açucares em excesso. Dessa forma, e com os devidos cuidados, é possível ter saúde bucal pela alimentação e estabelecer uma relação de harmonia com os alimentos presentes em seu dia a dia.
Uma alimentação saudável é essencial para a manutenção de todo o nosso organismo, inclusive, a boca. Porém, a alimentação sozinha não é o suficiente para trazer saúde bucal, por isso, deve-se aliar alimentação, higienização e uso de fio dental.
Entretanto, somente um profissional especializado poderá indicar qual é a melhor rotina de cuidados para que você tenha saúde bucal. Portanto, realize consultas periódicas com seu dentista.
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