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A aveia tem uma longa história de cultivo e consumo, remontando a milhares de anos. Acredita-se que ela seja originária da região do Mediterrâneo e do Oriente Médio. Inicialmente cultivada como planta forrageira para o gado, ela logo foi descoberta como uma fonte valiosa de alimento para os seres humanos. Origem e história Ao longo…