Tag: Alergia alimentar

A alergia alimentar é uma resposta do sistema imunológico a certos alimentos, desencadeando uma série de reações adversas que podem variar desde sintomas leves até reações graves, conhecidas como anafilaxia. Diferente da intolerância alimentar, que envolve dificuldades digestivas, as alergias alimentares são respostas imunológicas específicas a determinados alérgenos presentes nos alimentos. O que é Alergia…